Gylden Zest: Ristede småpoteter med sitron og timian

Disse sprø, ovnsbakte potetene, kjærlig kjent som Sun-Kissed Golden Thyme Potatoes, er fulle av smak fra fersk timian og frisk sitronskall – den perfekte siden til enhver kraftig rett.

4 porsjoner

Ingredienser

• 800 g småpoteter eller delikatesspoteter (skrubbet)

• Olje og salt til steking

• Blader fra 2-3 friske timiankvister

• Skall av 1 sitron (vasket)

Utstyr

• Emaljert støpejernspanne

Fremgangsmåte

1. Forvarm ovnen til 200 °C.

2. Del potetene i to (hvis store), vend i en ildfast form med olje og salt. Stek i ca. 30 minutter til de er gjennomstekte og gylne.

3. Når de er ferdige, vendes de med friske timianblader, sitronskall og litt olje. Server varm.

LAGRE EN OPPSKRIFT TIL SENERE?

Hvis du vil lagre denne oppskriften til senere, kan du skrive den ut, bokmerke siden eller lagre den til Pinterest.

Hvordan skrive ut en oppskrift uten bildene

1. Gå til https://www.printfriendly.com/
2. Skriv inn lenken til oppskriften i inndatafeltet og klikk på "Forhåndsvisning"-knappen.