Hamburger med Kimchi-majones og stekte poteter

Hamburger with Kimchi Mayonnaise and Roasted Potatoes
4 porsjoner

Stekt poteter 

  • 600 g poteter
  • 8 brødskiver
  • 2 ss olivenolje
  • Salt
  • Pepper
Hamburger
  • 1 dl Kimchi
  • 1 dl Majones
  • 1 rødløk
  • 2 tomater
  • Isbergsalat
  • 500 g kjøttdeig
  • Salt
  • Pepper
  • Kanolaolje
  • 4 skiver ost
  • Koriander (valgfritt)


Instruksjoner

  1. Forvarm ovnen til 225°C / 440°F
  2. Skrell potetene og skjær dem i terninger. Ha potetfeddene i en stekepanne og bland med olivenolje, salt og pepper.
  3. Stek midt i ovnen i 20-25 minutter, til potetene har fått en fin gyllen farge.
  4. Kutt opp Kimchi og bland med majonesen. Skrell og skjær løken i skiver. Skjær tomatene i skiver og hakk isbergsalaten.
  5. Form kjøttdeigen til 4 burgere. Stek i oljen noen minutter på hver side. Smak til med salt og pepper. Legg en osteskive på burgeren og bruk et lokk til å smelte osten.
  6. Stek brødskivene hvis du liker en skorpe på dem.
  7. Bygg hamburgeren med brød, isbergsalat, burger, Kimchi-majones, tomatløk og koriander.
  8. Server de stekte potetbåtene med ekstra Kimchi-majones.




Legg igjen en kommentar

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.


TIPS OG INSPIRASJON TIL KOKEKARE, MATING OG BAKING

Se alt