Julerisgrøt

Risgrøt er en juleklassiker i Skandinavia som lages av rundkornet ris. Rundkornet ris brukes til risgrøt, riskrem osv. Når du koker grøt, brytes kornene opp og sveller.

Noen ganger legger man en skrelt mandel i grøten, og ifølge en vanlig folketro vil den som får mandelen gifte seg i løpet av de kommende årene. En annen vanlig folketro er at den som får mandelen vil bli heldig i fremtiden, eller få oppfylt et ønske.

3 - 4 porsjoner

Ingredienser

• 2 dl vann
• 2 dl grøtris
• 1 l melk
• 1/2 ts salt
• 1 kanelstang (valgfritt)
• malt kanel og sukker til topping

Instruksjoner

1. Ha vann, salt og ris i en kjele og kok opp i 2-3 minutter.
2. Tilsett melk og kanelstang og kok opp under omrøring.
3. La småkoke på lavest mulig varme i 60 - 75 minutter (avhengig av ønsket konsistens) med lokk på.
4. Rør med jevne mellomrom.
5. Smak til med salt.
6. Server med malt kanel, sukker og melk.

LAGRE EN OPPSKRIFT TIL SENERE?

Hvis du vil lagre denne oppskriften til senere, kan du skrive den ut, bokmerke siden eller lagre den til Pinterest.

Hvordan skrive ut en oppskrift uten bildene

1. Gå til https://www.printfriendly.com/
2. Skriv inn lenken til oppskriften i inndatafeltet og klikk på "Forhåndsvisning"-knappen.
3. I forhåndsvisningen, hold musepekeren over elementet du ikke vil skrive ut (bilder eller andre elementer) og klikk på søppelbøtte-symbolet for å fjerne det.
4. Når du er ferdig, klikk på utskriftsknappen.