Persillepesto med morter og støter

Ingredienser

• 2 dl grovhakket persille
• 1 dl revet parmesan
• 1/2 dl solsikkefrø
• 1 hvitløksfedd
• 1 dl olivenolje
• salt
• pepper

Utstyr

• Granitt morter og støter

Fremgangsmåte

1. Bland alle ingrediensene med en morter og støter, smak til med salt og pepper.