Hjemmelaget Marinara-saus

Legg ut på en kulinarisk reise til hjertet av Italia med vår hjemmelagde marinara-sausoppskrift. Full av de livlige smakene av modne tomater, duftende urter og aromatisk hvitløk, er denne klassiske italienske sausen en allsidig basis som tilfører dybde og rikdom til enhver rett. Enten den dryppes over al dente pasta, smøres på pizza eller brukes som dipp til sprøtt brød, hever denne marinara-sausen hvert måltid med sin kraftige smak og trøstende velkjenthet. Bli med oss mens vi utforsker kunsten å lage denne elskede sausen fra bunnen av, med respekt for tradisjonen samtidig som vi tilfører vårt eget unike preg.

Ingredienser

• 500 gram knuste tomater
• 1/2 middels stor gul løk, hakket
• 2 hvitløksfedd, finhakket
• 1/2 ts tørket oregano
• 1/2 ts havsalt
• svart pepper
• 1 ss ekstra virgin olivenolje
• 6 blader fersk basilikum

Utstyr

• Trestekebrett
• Emaljert Dutch oven

Instruksjoner

1. I en Dutch oven over middels varme, tilsett olivenolje og løk og kok til den er myk, ca. 5 minutter. Tilsett hvitløk og kok i 1 minutt til.
2. Tilsett knuste tomater, oregano, salt, pepper og basilikum, og kok i 15 minutter med lokk på. Rør av og til.
3. Hvis du vil ha en jevnere saus, gi den noen pulser i en mikser.

LAGRE EN OPPSKRIFT TIL SENERE?

Hvis du vil lagre denne oppskriften til senere, kan du skrive den ut, bokmerke siden eller lagre den til Pinterest.

Hvordan skrive ut en oppskrift uten bildene

1. Gå til https://www.printfriendly.com/
2. Skriv inn lenken til oppskriften i inndatafeltet og klikk på "Forhåndsvisning"-knappen.
3. I forhåndsvisningen, hold musepekeren over elementet du ikke vil skrive ut (bilder eller andre elementer) og klikk på søppelbøtte-symbolet for å fjerne det.
4. Når du er ferdig, klikk på utskriftsknappen.