Modige netter: Urte- og krydret hvitløkssmør med whiskey

En rik og aromatisk smørblanding med urter, hvitløk, varme krydder og et hint av whiskey – perfekt for å smelte over biff, poteter eller grønnsaker.

4 porsjoner

Ingredienser

• 200 g myknet smør

• 1 liten sjalottløk (finhakket)

• 2 ss chilisaus

• 2 ts curry pulver

• 3 ts Worcestershire-saus

• 2 fedd hvitløk (revet)

• 1 ss tørket oregano

• 1 ss tørket estragon

• 2 ss Dijon-sennep

• 3 ts paprikapulver

• 1 ss whiskey eller konjakk

• Salt, etter smak

Fremgangsmåte

1. I en bolle, bland det mykede smøret med sjalottløk, chilisaus, karri, Worcestershire-saus, hvitløk, oregano, estragon, sennep, paprika og konjakk.

2. Krydre med salt og smak til—juster om nødvendig.

3. Overfør til plastfolie, form til en rull, og sett i kjøleskapet til den er fast.

LAGRE EN OPPSKRIFT TIL SENERE?

Hvis du vil lagre denne oppskriften til senere, kan du skrive den ut, bokmerke siden eller lagre den til Pinterest.

Hvordan skrive ut en oppskrift uten bildene

1. Gå til https://www.printfriendly.com/
2. Skriv inn lenken til oppskriften i inndatafeltet og klikk på "Forhåndsvisning"-knappen.