Jule Risgrøt

Risengrynsgrøt er en juleklassiker i Skandinavia som er laget av rundkornet ris. Rundkornet ris brukes til risengrynsgrøt, rispudding osv. Når du koker grøt brytes kornene fra hverandre og sveller.

Noen ganger putter folk en skrelt mandel i grøten og etter vanlig folketro hvem som helst. får mandelen skal giftes i årene som kommer. En annen vanlig folketro er at den som får mandelen rett og slett vil være heldig i fremtiden, eller få ønske seg noe.

3 - 4 porsjoner

Ingredienser

• 2 dl vann
• 2 dl grøtris
• 1 l melk
• 1/2 salt
• 1 kanelstang (valgfritt)
• malt kanel og bordsukker til topping

Instruksjoner

1. I en kjele, tilsett vann, salt og ris og kok opp i 2-3 minutter.
2. Tilsett melken og kanelstangen og kok opp under omrøring.
3. Småkok på lavest mulig varmeinnstilling i 60 - 75 minutter (avhengig av teksturen du ønsker) med lokk på.
4. Rør med jevne mellomrom.
5. Smak til med salt.
6. Server med malt kanel, sukker og melk.

LAGRE EN OPPSKRIFT TIL SENERE?

Hvis du vil lagre denne oppskriften til senere, kan du skrive den ut, bokmerke siden eller lagre den på Pinterest.

Hvordan skrive ut en oppskrift uten bildene

1. Gå til https://www.printfriendly.com/
2. Skriv inn lenken til oppskriften i inndatafeltet og klikk på "Forhåndsvisning"-knappen.
3. I forhåndsvisningen, hold markøren over elementet du ikke vil skrive ut (bilder eller andre elementer) og klikk på søppelbøttesymbolet for å fjerne det.
4. Når du er ferdig, klikk på utskriftsknappen.