Lindström Royale – Den signaturstabelen med solrikt egg

Denne Lindström Royale er en dristig nytolkning av den klassiske svenske Biff à la Lindström. Fylte med revne rødbeter, kapers og sennep, er disse saftige biffene stekt til perfeksjon og toppet med et gyllent stekt egg. Det er en rett som balanserer rikhet, syrlighet og komfort—spesielt når den serveres med en trio av fremragende sideretter: Golden Zest Roasted Baby Potatoes with Lemon & Thyme, Green Velvet Beans, og en skive smeltende Bold Nights Herb & Spice Garlic Whiskey Butter. En ekte signaturrett som gir hele tallerkenen liv.

4 porsjoner

Ingredienser

Utstyr

Metode

  1. I en bolle, bland kjøttdeig med eggeplommer, rødbeter, kapers, sjalottløk, Dijon-sennep, salt og pepper—rør raskt og lett.

  2. Form til 4 biffer.

  3. Smelt smør i en stekepanne og stek biffene noen minutter på hver side til de er gjennomstekte.

  4. Stek de 4 eggene speilegg i samme panne etter ønske.

  5. Legg et stekt egg på hver biff.

  6. Server med Green Velvet Beans, Golden Zest Roasted Baby Potatoes with Lemon & Thyme, and Bold Nights Herb & Spice Garlic Whiskey Butter
ingredienser til Lindström Royale biff al a lindström
ingredienser til Lindström Royale biff al a lindström i en bolle
ingredienser til Lindström Royale biff al a lindström blandet
stekte poteter i en emaljert støpejernsstekepanne
stekte poteter med sitron og timian i en emaljert støpejernsstekepanne
hvitløk- og urtesmør i en mini emaljert støpejernsgryte
biff lindström i en støpejernspanne
steker egg i en støpejernspanne
Lindström Royale
Lindström Royale servert med egg
Lindström Royale med crucible cookware i bakgrunnen

LAGRE EN OPPSKRIFT TIL SENERE?

Hvis du vil lagre denne oppskriften til senere, kan du skrive den ut, bokmerke siden eller lagre den til Pinterest.


Hvordan skrive ut en oppskrift uten bildene

  1. Gå til https://www.printfriendly.com/
  2. Skriv inn lenken til oppskriften i inndatafeltet og klikk på "Preview"-knappen.

Legg igjen en kommentar

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.