Kremet hvitløk, parmesan, persillepastasaus
Ingredienser
- 3 ss smør
- 2 ts finhakket hvitløk
- 3 ss mel
- 1 kopp kyllingbuljong
- 2 ts tørket persille
- 1 kopp melk
- 1 kopp revet parmesanost
- salt og pepper etter smak
- Opskrift på rødbetepastadeig
Instruksjoner
- Smelt smør i en kjele.
- Tilsett hvitløk og stek i 1 minutt på middels varme.
- Tilsett mel og under omrøring for å lage en roux.
- Tilsett melk og buljong mens du rører konstant. Kok til sausen koker og tykner.
- Tilsett persille og parmesanost. Tilsett salt og pepper etter smak. Rør til osten har smeltet.
- Server med favorittpastaen din.
Legg igjen en kommentar