Asparges innpakket i bacon i en støpejernsgillpanne

35 minutter

Ingredienser

• Asparges
• Bacon
• Olivenolje
• Salt
• Pepper

Utstyr

• Cast Iron Grill Pan

Fremgangsmåte

1. Forvarm ovnen til 400°F / 200°C
2. Kutt av de harde røttene. Du vet hvor mye du skal kutte av ved å holde et stykke asparges ved roten og bøye det for å se hvor på stilken det brekker, det vil være størrelsen på en bestemt bunt å kutte av.
3. Rull aspargesen i olivenolje og tilsett salt og pepper.
4. Pakk et stykke bacon rundt en asparges og legg det i en støpejern grillpanne. Du kan bruke mer enn én asparges per baconstykke hvis du vil ha mindre bacon.
5. Sett stekepannen i ovnen i 15 minutter og snu deretter aspargesen 180°. Stek i ytterligere 15 minutter. 

Nyt!