Kyllinggrateng

chicken gratin

4 - 6 porsjoner

Ingredienser

  • 4 kyllingfileter 
  • Kylling og biffkrydder (Santa Maria)
  • 4 dl Crème fraîche
  • 125 g Cantadou 4 pepper ferskost 
  • 2 ½ dl fløte
  • 1 ts sort pepper eller pepperblanding
  • 1 rød paprika
  • 1 grønn pepper
  • 1 kyllingbuljongterning 
  • 1 grønnsak lagerkube 
  • 2 dl revet ost


Veibeskrivelse

  1. Skjær filetene i mindre biter, krydre med kylling- og biffkrydder og stek til de er gyldenbrune. Legg kyllingen i en ovnsform eller stekepanne.
  2. Pisk sammen Cantadou, Crème fraîche, fløte, buljongterningene og pepperen. La småkoke i et minutt.
  3. Skjær paprikaen i mindre biter og la den putre sammen med sausen.
  4. Hell sausen over kyllingen og topp med revet ost.
  5. Stekes ved 200°C/392°F i ca. 35 minutter.
  6. Server med ris og en salat.

chicken gratin in an enameled cast iron roasting pan

 


Legg igjen en kommentar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.