Kremet middelhavsurtdressing

Rik majonesbasert dressing balansert med sitron, hvitløk og tilpassbare tørkede urter.

Denne allsidige dressingen er en dristig, kremet blanding av hvitløk, sitronsaft og aromatiske urter—perfekt for pastasalater, kornboller eller til og med som dip til ferske grønnsaker. Med mulighet for å bruke italiensk innbrenning eller Herbes de Provence, tilpasser den seg lett til din smakstilstand. Syrligheten fra hvitvinseddik og sitron balanserer rikdommen i hjemmelaget majones, og skaper en dressing som er både livlig og trøstende. Rask å vispe sammen, det er et lite batch underverk du vil bruke igjen og igjen.

Total mengde: ~¾ kopp (ca. 180 ml)

Denne mengden er perfekt for å lage en pastasalatoppskrift (til ca. 2-4 personer).

Ingredienser:

• ½ kopp hjemmelaget majones

• 1 teskje Dijon sennep

• 2 fedd hvitløk, presset

• ½ teskje chiliflak

• Innbrenning (velg en):

  • 1½ teskjeer Innbrenning

  • ELLER 1½ teskjeer Herbes de Provence 

• ½ teskje salt

• ¼ teskje nykvernet svart pepper (pluss mer etter smak)

• 1½ spiseskjeer ferskpresset sitronsaft

• 1½ spiseskjeer hvitvinseddik

Instruksjoner:

1. I en middels bolle, visp sammen majones, Dijon-sennep og presset hvitløk.

2. Tilsett chiliflak, din valgte innbrenning (italiensk eller Herbes de Provence), salt og svart pepper.

3. Rør inn sitronsaften og hvitvinseddiken.

4. Smak til og juster innbrenning om nødvendig.

LAGRE EN OPPSKRIFT TIL SENERE?

Hvis du vil lagre denne oppskriften til senere, kan du skrive den ut, bokmerke siden eller lagre den på Pinterest.

Hvordan skrive ut en oppskrift uten bildene

1. Gå til https://www.printfriendly.com/
2. Skriv inn lenken til oppskriften i inndatafeltet og klikk på "Forhåndsvisning"-knappen.