Kimchi Grillet Ostesmørbrød
Ingredienser
- 1 dl Kimchi
- 8 skiver cheddarost eller revet ost etter smak.
- 4 brødskiver
- Smør til steking
Utstyr
Instruksjoner
- På en brødskive, legg et lag med ost. Deretter legger du på halvparten av Kimchien, og så legger du på et nytt lag med ost. Legg en annen brødskive på toppen og trykk ned for å gjøre osten og Kimchien litt kompakt og slik at den andre brødskiven ikke faller av under steking.
- I en varm støpejernspanne (ikke for varm, ett hakk lavere enn når du vanligvis steker mat for å unngå at brødet brenner før osten har smeltet), smelt litt smør, og legg sandwichen i pannen. Legg på lokk og stek i et par minutter til sandwichen er gyllenbrun på den stekte siden.
- Snu sandwichen og legg lokket på igjen. Stek i et par minutter til det er en gyllenbrun skorpe og osten har smeltet.
Legg igjen en kommentar