Stekt Butternut Squash
Stekt butternut squash er deilig som tilbehør, men kan for eksempel også brukes som ingrediens til pasta, og gryteretter, blandet inn i hummus, fylt i taco, som topping på en salat eller pizza.
Ingredienser
- Butternut squash
- Olivenolje
- Krydder etter eget valg
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 400°F/200°C.
- Butternut squashen kan skrelles med en skreller eller en kniv. Hvis du bruker en kniv, start med å kutte butternut squashen i to vertikalt og øs ut frøene med en skje. Skjær den så i mindre biter og skrell skinnet av.
- Skjær butternut squashen i terninger på 1,5 - 2 cm og vend med olivenolje i en ovnssikker form. Smak til med salt og pepper og du kan også tilsette andre urter om du vil.
- Stek i ovnen i ca 30 - 35 minutter til squashen er mør og gyllenbrun.
- Nyt den som den er eller som ingrediens i en annen rett.
LAGRE EN OPPSKRIFT TIL SENERE?
Hvis du vil lagre denne oppskriften til senere, kan du skrive den ut, bokmerke siden eller lagre den på Pinterest.
Hvordan skrive ut en oppskrift uten bildene
- Gå til https://www.printfriendly.com/
- Skriv inn lenken til oppskriften i inndatafeltet og klikk på "Forhåndsvisning"-knappen.
- I forhåndsvisningen, hold markøren over elementet du ikke vil skrive ut (bilder eller andre elementer) og klikk på søppelbøttesymbolet for å fjerne det.
- Når du er ferdig, klikker du på utskriftsknappen.
Legg igjen en kommentar