Marinerte bønnespirer

Marinerte bønnespirer er et godt tilbehør til maten eller ingrediensen i for eksempel nudelsuppe eller risretter som bibimbap.

4 porsjoner

Ingredienser

• 150 g ferske bønnespirer
• 2 l vann
• 1/2 ts salt
• 2 ts sesamolje
• 2 ts ristede sesamfrø

Veibeskrivelse

1. Kok opp vannet. Tilsett bønnespirene og sil straks av vannet og bønnespirene i en sil, og skyll bønnespirene i iskaldt vann.
2. Bland bønnespirene med de andre ingrediensene.