Dutch baby ·
Pancakes ·
Dutch Baby i støpejernsgryte
Ingredienser
- 3 egg
- ½ kopp mel
- ½ kopp melk
- 1 ss sukker
- 4 ss smør
Instruksjoner
1. Forvarm ovnen til 220 °C.2. Bland egg, mel, melk og sukker i en mikser eller for hånd og kjør til en jevn masse.
3. Varm en 10" støpejernsgryte og smelt smøret, og legg deretter røren i pannen.
4. Sett pannen inn i ovnen og stek i 20 minutter, til den nederlandske babyen er oppblåst og gyllen. Senk ovnstemperaturen til 300 °F/150 °C og stek fem minutter til.
5. Tilsett melis eller topping etter eget valg.
Legg igjen en kommentar