Middelhavsbris Saus

Frisk, syrlig og urtedrevet, denne yoghurtbaserte sausen er den perfekte følgesvenn til grillet kjøtt, ovnsstekte grønnsaker eller varm pita. Fersk dill gir et grønt, friskt preg, mens sitronsaft, hvitløk og et snev av cayenne tilfører lag på lag med smak og akkurat passe sting.

Enten du bruker den som dip, drizzle eller pålegg, skjærer denne Cool Dill Fusion Sauce gjennom rike smaker og kjøler ned krydrede retter med en kremet, middelhavsinspirert vri. Den er spesielt magisk med za’atar-krydret kylling rett fra grillen.

Ingredienser

• 1 kopp naturell gresk yoghurt

• 2 fedd hvitløk, finhakket

• 2 ss olivenolje

• Saften av 1 sitron

• ½ ts cayennepepper (juster etter smak)

• Salt, etter smak

• 1 kopp fersk dill, hakket

Instruksjoner

1. Bland ingrediensene
   I en bolle, visp sammen yoghurt, hvitløk, olivenolje, sitronsaft, cayenne, salt og dill til det er glatt og godt blandet.

2. Avkjøl
   Dekk til og sett i kjøleskapet for å la smakene blande seg.

3. Server
   Flott som dip eller saus—perfekt med grillet kylling, grønnsaker eller pita.

LAGRE EN OPPSKRIFT TIL SENERE?

Hvis du vil lagre denne oppskriften til senere, kan du skrive den ut, bokmerke siden eller lagre den på Pinterest.

Hvordan skrive ut en oppskrift uten bildene

1. Gå til https://www.printfriendly.com/
2. Skriv inn lenken til oppskriften i inndatafeltet og klikk på "Forhåndsvisning"-knappen.