Safrankake
I dette kulinariske eventyret inviterer vi deg til å utforske kunsten å bake, hvor enkle ingredienser forvandles til en symfoni av smaker og teksturer. Safrankaken, med sine livfulle farger og intrikate krydderblanding, er ikke bare en dessert; det er en feiring av kulinarisk finesse og et bevis på gleden som velutformede oppskrifter kan bringe.
La aromaen av safran fylle kjøkkenet ditt, og la den dekadente Safrankaken bli et kjært minne i ditt kulinariske repertoar. Gjør deg klar til å legge ut på et kulinarisk eventyr som overskrider det vanlige og bringer det ekstraordinære til bordet ditt.
Ingredienser
- 200 g smør i romtemperatur + ekstra til å smøre ovnsformen.
- 2½ dl sukker
- 3 egg
- 1 pakke safran, 0,5 g (eller mer etter smak)
- 1 dl melk
- 4 dl hvetemel
- 1½ ts bakepulver
- Brødsmuler, eventuelt kokosflak til ovnsformen.
Utstyr
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 175°C/350°F
- I en bolle, rør sammen smør og sukker.
- Rør inn ett egg om gangen.
- I en kjele over middels lav varme, tilsett melk og safran og la det småkoke mens du rører. Ta av varmen.
- Bland mel med bakepulver og sikt halvparten i røren mens du rører, rør deretter inn safranmelken og til slutt resten av melet. Bland godt.
- Smør ovnsformen og strø på brødsmuler.
- Hell røren i en ovnsform (ca. 1 liter) og jevn ut med en slikkepott.
- Stek nederst i ovnen i omtrent 50 minutter. Sjekk om den er ferdig med en tannpirker (skal komme ut ren).
- Server med kaffe.
LAGRE EN OPPSKRIFT TIL SENERE?
Hvis du vil lagre denne oppskriften til senere, kan du skrive den ut, bokmerke siden eller lagre den til Pinterest.
Hvordan skrive ut en oppskrift uten bildene
- Gå til https://www.printfriendly.com/
- Skriv inn lenken til oppskriften i inndatafeltet og klikk på "Forhåndsvisning"-knappen.
- I forhåndsvisningen, hold musepekeren over elementet du ikke vil skrive ut (bilder eller andre elementer) og klikk på søppelbøtte-symbolet for å fjerne det.
- Når du er ferdig, klikk på utskriftsknappen.
Legg igjen en kommentar