Bruschetta
4 porsjoner
Ingredienser
- 4 store eller 8 små brødskiver
- 4 ss ekstra virgin olivenolje
- 1 hvitløksfedd
- 16 cherrytomater eller 4 store tomater
- 1-2 ts balsamicoeddik (valgfritt)
- 8 - 10 blader fersk basilikum, hakket
- salt og pepper
- Grill brødskivene i ovnen på 250°C/480°F eller stek i en stekepanne til de er gyldne.
- Press hvitløken og bland med olivenoljen. Alternativt, i stedet for å presse hvitløken, gni hvitløksfeddet på brødet i neste steg.
- Pensle brødet med olivenoljeblandingen.
- Kutt tomatene i terninger og bland med resten av olivenoljen, og tilsett eddik, salt, pepper og basilikum.
- Smør tomatblandingen på brødskivene.
- Pynt ved å dryppe olivenolje på toppen og avslutt med litt flakete salt og nymalt svart pepper.
LAGRE EN OPPSKRIFT TIL SENERE?
Hvis du vil lagre denne oppskriften til senere, kan du skrive den ut, bokmerke siden eller lagre den til Pinterest.
Hvordan skrive ut en oppskrift uten bildene
- Gå til https://www.printfriendly.com/
- Skriv inn lenken til oppskriften i inndatafeltet og klikk på "Forhåndsvisning"-knappen.
- I forhåndsvisningen, hold musepekeren over elementet du ikke vil skrive ut (bilder eller andre elementer) og klikk på søppelbøtte-symbolet for å fjerne det.
- Når du er ferdig, klikk på utskriftsknappen.
Legg igjen en kommentar