Puerto Ricanske Picadillo Empanadas

6 porsjoner

Ingredienser

• 1 pund/450 gram kjøttdeig
• 1/2 kopp (4 unser) hermetisk tomatsaus
• 2 rause ss Puerto Rican Sofrito
• 2 ss spanske oliven, hakket
• 1 ts adobo
• 1/2 ts tørket oregano
• 1/2 ts hvitløkspulver
• Salt og pepper

Utstyr

• Støpejernsstekepanne, Dutch oven eller Balti Dish

Instruksjoner

1. I en stor stekepanne eller Dutch oven, brun kjøttdeig over middels varme. Rør inn sofrito og kok i noen minutter.
2. Rør inn tomatsaus og litt vann, oliven, adobo, oregano og hvitløkspulver. Krydre rikelig etter smak med salt og pepper. 
3. Skru varmen ned til lav og reduser til det meste av vannet har fordampet.

LAGRE EN OPPSKRIFT TIL SENERE?

Hvis du vil lagre denne oppskriften til senere, kan du skrive den ut, bokmerke siden eller lagre den på Pinterest.

Hvordan skrive ut en oppskrift uten bildene

1. Gå til https://www.printfriendly.com/
2. Skriv inn lenken til oppskriften i inndatafeltet og klikk på "Forhåndsvisning"-knappen.
3. I forhåndsvisningen, hold musepekeren over elementet du ikke vil skrive ut (bilder eller andre elementer) og klikk på søppelbøtte-symbolet for å fjerne det.
4. Når du er ferdig, klikk på utskriftsknappen.