Soffritto

4 porsjoner

Ingredienser

• 2 gule løk
• 3 gulrøtter
• 4 selleristilker
• Extra virgin olivenolje

Instruksjoner

1. Skrell og skyll gulrøtter sammen med selleri.
2. Finhakk løk, selleri og gulrøtter.
3. Sweat grønnsakene i en stekepanne sammen med olivenolje. Grønnsakene skal bare svettes og ikke bli brunet.
4. Legg til soffritto som en aromatisk base i enhver rett.

LAGRE EN OPPSKRIFT TIL SENERE?

Hvis du vil lagre denne oppskriften til senere, kan du skrive den ut, bokmerke siden eller lagre den til Pinterest.

Hvordan skrive ut en oppskrift uten bildene

1. Gå til https://www.printfriendly.com/
2. Skriv inn lenken til oppskriften i inndatafeltet og klikk på "Forhåndsvisning"-knappen.
3. I forhåndsvisningen, hold musepekeren over elementet du ikke vil skrive ut (bilder eller andre elementer) og klikk på søppelbøtte-symbolet for å fjerne det.
4. Når du er ferdig, klikk på utskriftsknappen.