Tunfisk, Kimchi, Egg, Avokado Pizza

Ingredienser

• Pizzadeig
• Kimchi (ca. 150 gram eller etter smak)
• 1 boks tunfisk i vann (ca. 150 gram).
• 2 ss majones
• 4 egg eller etter smak
• Avokado etter smak
• Revet ost
• Tomatsaus

Utstyr

• Støpejernspizzapanne

Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 480°F / 250°C.
2. Form deigen rund og flat og legg den i en støpejernspizzapanne.
3. Smør tomatsaus på deigen og ost på toppen. Stek til osten har smeltet, men ikke fått skorpe.
4. Hakk kimchi og bland med tunfisk og majones.
5. Ta pizzaen ut av ovnen. Tøm vannet fra tunfiskboksen ved å trykke lett på toppen av den åpne boksen og hell vannet i vasken. Spre tunfisk-, kimchi- og majonesblandingen på pizzaen og lag hull i blandingen til eggene. Det skal være vegger for å hindre at eggene sprer seg over hele pizzaen. Legg ett egg i hvert hull i tunfisk-, kimchi- og majonesblandingen.
6. Stek i omtrent 10 minutter eller til eggene har ønsket stekegrad.
7. Server med skivet avokadopålegg på toppen av pizzaen.