Kremowy śródziemnomorski sos ziołowy
Bogaty dressing na bazie majonezu, zrównoważony cytryną, czosnkiem i możliwością dostosowania suszonych ziół.
Ten wszechstronny dressing to odważna, kremowa mieszanka czosnku, soku z cytryny i aromatycznych ziół — idealna do sałatek makaronowych, misek z ziarnami lub nawet jako dip do świeżych warzyw. Z opcją użycia włoskiego wypalania lub Herbes de Provence, łatwo dostosowuje się do Twojego nastroju smakowego. Kwaśność białego octu winnego i cytryny równoważy bogactwo domowego majonezu, tworząc dressing, który jest zarówno żywy, jak i kojący. Szybki do wymieszania, to mała cudowność, do której będziesz wracać raz za razem.
Całkowita ilość: ~¾ szklanki (około 180 ml)
Ta ilość jest idealna do przyprawienia jednego przepisu na sałatkę makaronową (porcja dla około 2-4 osób).
Składniki:
-
½ szklanki domowego majonezu
-
1 łyżeczka musztardy Dijon
-
2 ząbki czosnku, wyciśnięte
-
½ łyżeczki płatków czerwonej papryki
-
Wypalanie (wybierz jedno):
-
1½ łyżeczki wypalania włoskiego
-
LUB 1½ łyżeczki Herbes de Provence
-
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu (plus więcej do smaku)
-
1½ łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
-
1½ łyżki białego octu winnego
Instrukcje:
-
W średniej misce ubij majonez, musztardę Dijon i wyciśnięty czosnek.
-
Dodaj płatki czerwonej papryki, wybrane wypalanie (włoskie lub Herbes de Provence), sól i czarny pieprz.
-
Wymieszaj sok z cytryny i biały ocet winny.
-
Spróbuj i w razie potrzeby dostosuj wypalanie.
ZAPISAĆ PRZEPIS NA PÓŹNIEJ?
Jeśli chcesz zapisać ten przepis na później, możesz go wydrukować, dodać stronę do zakładek lub zapisać na Pinterest.
Jak wydrukować przepis bez obrazków
- Przejdź do https://www.printfriendly.com/
- Wprowadź link do przepisu w polu wejściowym i kliknij przycisk "Podgląd".
Zostaw komentarz