Feta, makaron z pomidorami
Składniki
- Makaron według wyboru
- 500 g / 17.6 oz pomidorków koktajlowych
- 150 - 225 g / 5.3 - 8 oz sera feta
- ½ kubek oliwa z oliwek extra virgin
- sól
- pieprz
- 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
- 1/4 szklanki posiekanej świeżej bazylii plus więcej do podania
Sprzęt
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 200°C/400°F
- Umieść pomidorki koktajlowe w naczyniu żaroodpornym lub brytfannie. Skrop oliwą z oliwek pomidory i dopraw solą oraz pieprzem. Wymieszaj, aż składniki się połączą.
- Kilka razy obróć blok fety w oliwie z oliwek, a następnie ułóż blok fety na środku brytfanny otoczony pomidorkami koktajlowymi.
- Piecz w piekarniku przez 35 minut.
- W międzyczasie ugotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
- Dodaj czosnek i bazylię do pieczonych pomidorów i fety, a następnie dobrze wymieszaj łyżką.
- Dodaj makaron do brytfanny i wymieszaj, aż składniki się połączą. Udekoruj świeżą bazylią i podawaj.
Zostaw komentarz