4 sposoby na przygotowanie ziemniaków Hasselback

Podczas krojenia ziemniaków Hasselback wyzwaniem jest wykonanie nacięć jak najbliżej spodu ziemniaków, ale bez przecięcia ich na wylot. Można to zrobić na oko, ale łatwo popełnić błąd i przeciąć ziemniaka na wylot, co skutkuje stratą czasu i ziemniaków. Poniższe 4 wskazówki pomogą Ci uniknąć błędów i stworzyć idealne ziemniaki Hasselback. 



1. Połóż parę drewnianych lub plastikowych przyborów albo pałeczek do jedzenia po obu stronach ziemniaka, tworząc około 0,5 - 1 cm odstępu od blatu i górnej części przyborów. Krojąc ziemniaka, tnij aż do przyborów, nie martwiąc się o przecięcie ziemniaka na wylot.

2. Włóż drewniany patyczek do szaszłyków przez ziemniaki około 0,5 - 1 cm od spodu ziemniaka, a następnie po prostu tnij ziemniaki aż do momentu, gdy ostrze noża dotknie drewnianego patyczka.

3. Użyj dużej łyżki, zwykle dołączonej do zestawów przyborów, aby położyć na niej ziemniaka; łyżka stworzy wtedy przestrzeń potrzebną, aby nie ciąć ziemniaka na wylot.

4. Użyj deski do krojenia z przegródkami. Ta metoda działa tak samo jak używanie łyżki, ale z tą zaletą, że nacięcia nie uszkodzą przyborów ani łyżki.

Wypróbuj je i zobacz, która metoda podoba Ci się najbardziej!