Bruschetta
4 porcje
Składniki
- 4 duże lub 8 małych kromek chleba
- 4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- 1 ząbek czosnku
- 16 pomidorków koktajlowych lub 4 duże pomidory
- 1-2 łyżeczki octu balsamicznego (opcjonalnie)
- 8 - 10 liści świeżej bazylii, posiekanych
- sól i pieprz
- Grilluj kromki chleba w piekarniku w temperaturze 250°C/480°F lub smaż na patelni aż do zarumienienia.
- W międzyczasie przeciśnij czosnek i wymieszaj z oliwą z oliwek. Alternatywnie, zamiast przeciskać czosnek, po prostu natrzyj ząbek czosnku na chlebie w następnym kroku.
- Posmaruj chleb mieszanką oliwy z oliwek.
- Pokrój pomidory w kostkę, wymieszaj z pozostałą oliwą z oliwek i dodaj ocet, sól, pieprz oraz bazylię.
- Rozsmaruj mieszankę pomidorową na kawałkach chleba.
- Udekoruj, skrapiając oliwą z oliwek na wierzchu i wykończ odrobiną płatków soli oraz świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
ZAPISAĆ PRZEPIS NA PÓŹNIEJ?
Jeśli chcesz zapisać ten przepis na później, możesz go wydrukować, dodać stronę do zakładek lub zapisać na Pinterest.
Jak wydrukować przepis bez obrazów
- Przejdź do https://www.printfriendly.com/
- Wprowadź link do przepisu w polu wejściowym i kliknij przycisk "Podgląd".
- W podglądzie najedź kursorem na element, którego nie chcesz drukować (obrazy lub inne elementy) i kliknij symbol kosza, aby go usunąć.
- Gdy skończysz, kliknij przycisk drukowania.
Zostaw komentarz