Ciasto szafranowe

W tej kulinarnej eskapadzie zapraszamy Cię do odkrywania sztuki pieczenia, gdzie proste składniki przemieniają się w symfonię smaków i tekstur. Ciasto Szafranowe, ze swoimi żywymi barwami i misterną mieszanką przypraw, to nie tylko deser; to święto kulinarnej finezji i dowód na radość, jaką mogą przynieść dobrze przygotowane przepisy.

Niech aromat szafranu wypełni Twoją kuchnię, a dekadencja Ciasta Szafranowego stanie się cennym wspomnieniem w Twoim kulinarnym repertuarze. Przygotuj się na kulinarną przygodę, która przekracza zwyczajność i przynosi niezwykłość na Twój stół.

Składniki

• 200 g masła w temperaturze pokojowej + dodatkowo do natłuszczenia formy do pieczenia.
• 2½ dl cukru
• 3 jajka
• 1 opakowanie szafranu, 0,5 g (lub więcej według smaku)
• 1 dl mleka
• 4 dl mąki uniwersalnej
• 1½ łyżeczki proszku do pieczenia
• Bułka tarta, alternatywnie wiórki kokosowe do formy do pieczenia.

Sprzęt

• forma do pieczenia o pojemności 1 litra lub keksówka

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C/350°F
2. W misce wymieszaj masło z cukrem.
3. Dodawaj po jednym jajku, mieszając.
4. W garnku na średnio-niskim ogniu podgrzej mleko z szafranem, mieszając, aż do zagotowania. Zdejmij z ognia.
5. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i przesiej połowę do ciasta, mieszając, następnie wmieszaj mleko z szafranem, a na końcu resztę mąki. Dokładnie wymieszaj.
6. Nasmaruj formę do pieczenia i posyp bułką tartą.
7. Wlej ciasto do formy do pieczenia (około 1 litra) i wyrównaj szpatułką.
8. Piecz na dolnej półce piekarnika przez około 50 minut. Sprawdź patyczkiem, czy jest gotowe (patyczek powinien wyjść czysty).
9. Podawaj z kawą.

ZAPISAĆ PRZEPIS NA PÓŹNIEJ?

Jeśli chcesz zapisać ten przepis na później, możesz go wydrukować, dodać stronę do zakładek lub zapisać na Pinterest.

Jak wydrukować przepis bez obrazów

1. Przejdź do https://www.printfriendly.com/
2. Wprowadź link do przepisu w polu wejściowym i kliknij przycisk "Podgląd".
3. W podglądzie najedź kursorem na element, którego nie chcesz drukować (obrazy lub inne elementy) i kliknij symbol kosza, aby go usunąć.
4. Gdy skończysz, kliknij przycisk drukowania.