Szpinak marynowany z sezamem

Marynowany szpinak z japońskim sosem sojowym i olejem sezamowym to wspaniały dodatek do drobiu, ryb i mięsa.

4 porcje

Składniki

• 1 pokrojona dymka
• 2 L wody
• 200 gramów świeżego szpinaku
• 1 łyżka japońskiego sosu sojowego
• 1 łyżka oleju sezamowego
• 1 łyżka nasion sezamu (opcjonalnie)

Wskazówki

1. Pokrój dymkę
2. Doprowadź wodę do wrzenia.
3. Dodaj szpinak do wody, a następnie natychmiast odcedź wodę i szpinak na durszlaku i opłucz szpinak w lodowatej wodzie.
4. Dokładnie wyciśnij całą ciecz
5. Wymieszaj szpinak z pozostałymi składnikami i odstaw na 15 minut przed podaniem.