Kimchi Grillowany Ser
Składniki
- 1 dl Kimchi
- 8 plastrów sera cheddar lub startego sera według smaku.
- 4 kromki chleba
- Masło do smażenia
Sprzęt
Instrukcje
- Na kromkę chleba nałóż warstwę sera. Następnie dodaj połowę kimchi, a potem kolejną warstwę sera. Połóż na wierzch drugą kromkę chleba i dociśnij, aby ser i kimchi były lekko sprasowane, a druga kromka chleba nie spadła podczas smażenia.
- Na gorącej żeliwnej patelni (nie za gorącej, o jeden stopień niżej niż zwykle podczas smażenia, aby uniknąć przypalenia chleba zanim ser się rozpuści), rozpuść trochę masła i włóż kanapkę na patelnię. Przykryj patelnię pokrywką i smaż przez kilka minut, aż kanapka będzie złocista po stronie smażonej.
- Odwróć kanapkę i nałóż z powrotem pokrywkę. Smaż przez kilka minut, aż powstanie złocista, chrupiąca skórka, a ser się rozpuści.
Zostaw komentarz