Marynowane kiełki fasoli

Kiełki fasoli marynowanej są dobrym dodatkiem do potraw lub składnikiem np. zupy z makaronem lub dań z ryżu, takich jak bibimbap.

4 porcje

Składniki

• 150 g świeżych kiełków fasoli
• 2 l wody
• 1/2 łyżeczki soli
• 2 łyżeczki oleju sezamowego
• 2 łyżeczki prażonych nasion sezamu

Wskazówki

1. Doprowadź wodę do wrzenia. Dodać kiełki fasoli i natychmiast odsączyć wodę oraz kiełki fasoli na durszlaku, a kiełki fasoli przepłukać w lodowatej wodzie.
2. Wymieszaj kiełki fasoli z pozostałymi składnikami.