Chleb pieczony na świeżym powietrzu w żeliwnym holenderskim piekarniku obozowym
Składniki
- 12,5 grama świeżych drożdży
- 1 szklanka wody
- 2,5 szklanki mąki
- 1 łyżka oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 łyżeczka soli
Instrukcje
- W misce wymieszaj drożdże z wodą i dodaj pozostałe składniki.
- Zagniataj ciasto za pomocą miksera elektrycznego z hakiem do wyrabiania ciasta przez 5 minut.
- Odstaw ciasto na 40 minut lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
- Urób kilka kulek/bułeczek z ciasta
- W międzyczasie rozpal ogień, aby powstał rozżarzony węgiel, na którym możesz upiec chleb.
- Ułóż odstęp na dnie holenderskiego piekarnika (coś, co nie stopi się po podgrzaniu) i umieść na nim talerz nadający się do pieczenia w piekarniku, aby zapobiec przypaleniu spodu chleba.
- Umieść holenderski piekarnik z założoną pokrywą na rozżarzonych węglach i dodaj trochę węgla do pokrywy za pomocą małej łopatki.
- Piec przez 15 minut.
- Podnieś pokrywkę za pomocą podnośnika, aby sprawdzić, czy chleb jest gotowy. Jeśli nie, pozwól mu piec jeszcze kilka minut.
- Odwróć pokrywkę, usmaż jajko i bekon i podawaj z chlebem.
ZAPISZ PRZEPIS NA PÓŹNIEJ?
Jeśli chcesz zapisać ten przepis na później, możesz go wydrukować, dodać stronę do zakładek lub zapisać na Pintereście.
Jak wydrukować przepis bez obrazów
- Przejdź do https://www.printfriendly.com/
- Wprowadź link do przepisu w polu wejściowym i kliknij przycisk „Podgląd”.
- W podglądzie najedź kursorem na element, którego nie chcesz drukować (obrazy lub inne elementy) i kliknij symbol kosza, aby go usunąć.
- Gdy skończysz, kliknij przycisk drukowania.
What do you mean by lay a distance?
zostaw komentarz