Mini Placki Ziemniaczane Na Żeliwnej Patelni Z Twarogiem I Borówką Borówkową

30 minut

2 porcje

Składniki

• 2 ziemniaki (około 125 gramów każdy)
• 1 dl mleka
• 1 jajko
• 1/2 dl mąki
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• masło do smażenia

Mieszanka borówki i twarogu

• 2 łyżki dżemu borówkowego
• 1 dl twarogu

Instrukcje

1. Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce, a następnie wymieszać na gładkie ciasto z pozostałymi składnikami na naleśniki.
2. Rozpuść masło na patelni i usmaż mini naleśniki.
3. Na masę z borówek: Wymieszaj dżem z borówek z serkiem wiejskim.
4. Podawaj mini naleśniki z mieszanką z borówek.