Zupa Z Pieczonych Pomidorów Z Chlebem Oliwnym Grillowanym Serem
2 - 4 porcje
Składniki
- 9 - 10 pomidorów
- 1 mała żółta cebula
- 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 3 ząbki czosnku, rozgniecione
- 1 szklanka śmietanki
- 1/2 szklanki startego parmezanu
- 3 łyżki świeżej bazylii
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól i pieprz
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 200°C/400°F.
- Przekrój pomidory na pół i ułóż je przekrojoną stroną do góry w formie nadającej się do pieczenia w piekarniku. Cebulę pokroić w ząbki i dodać do formy. Dodać czosnek i skropić oliwą. Użyj pędzla, aby dobrze nasmarować. Dopraw solą i pieprzem.
- Piec w piekarniku przez 40-50 minut.
- Wszystkie składniki zmiksuj w blenderze i dodaj śmietanę, parmezan, bazylię i koncentrat pomidorowy. Mieszaj na gładką masę i dopraw według smaku.
- Podawać z grillowanym serem.
Do chleba użyliśmy domowego chleba oliwnego wypiekanego w naszej emaliowanej żeliwnej formie do pieczenia chleba. Z zapasowych oliwek zrobiliśmy również oliwki owinięte w bekon.
ZAPISZ PRZEPIS NA PÓŹNIEJ?
Jeśli chcesz zapisać ten przepis na później, możesz go wydrukować, dodać stronę do zakładek lub zapisać na Pintereście.
Jak wydrukować przepis bez obrazów
- Przejdź do https://www.printfriendly.com/
- Wprowadź link do przepisu w polu wejściowym i kliknij przycisk „Podgląd”.
- W podglądzie najedź kursorem na element, którego nie chcesz drukować (obrazy lub inne elementy) i kliknij symbol kosza, aby go usunąć.
- Kiedy skończysz, kliknij przycisk drukowania.
zostaw komentarz