Pizza Thon, Kimchi, Oeuf, Avocat
Ingrédients
- Pâte à pizza
- Kimchi (environ 150 grammes ou au goût)
- 1 boîte de Thon dans l'eau (environ 150 grammes).
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 4 œufs ou au goût
- Avocat au goût
- Fromage râpé
- Sauce tomate
Instructions
- Préchauffer le four à 480°F / 250°C.
- Faire la pâte ronde et plate et la déposer dans une poêle à pizza en fonte.
- Étendre la sauce tomate sur la pâte et le fromage sur le dessus. Cuire au four jusqu'à ce que le fromage ait fondu mais n'ait pas développé de croûte.
- Pendant ce temps, hachez le Kimchi et mélangez-le avec du thon et de la mayonnaise.
- Sortez la pizza du four. Videz l'eau de la boîte de thon en appuyant légèrement sur le dessus de la boîte ouverte et versez l'eau dans l'évier. Répartir le mélange Thon, Kimchi, Mayonnaise sur la pizza et créer des trous dans le mélange pour les œufs. Il devrait y avoir des murs pour empêcher les œufs de se répandre sur toute la pizza. Ajouter un œuf par trou dans le mélange Thon, Kimchi, Mayonnaise.
- Cuire environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient à la cuisson désirée.
- Servir avec des tranches d'avocat tartinées sur la pizza.
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