Kremowy czosnek, parmezan, sos do makaronu z pietruszką

Składniki

• 3 łyżki masła
• 2 łyżeczki mielonego czosnku
• 3 łyżki mąki
• 1 szklanka bulionu z kurczaka
• 2 łyżeczki suszonej pietruszki
• 1 szklanka mleka
• 1 szklanka startego parmezanu
• sól i pieprz do smaku
• Przepis na ciasto na makaron z buraków

Instrukcje

1. Rozpuść masło na patelni.
2. Dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę na średnim ogniu.
3. Dodaj mąkę i mieszając przygotuj zasmażkę.
4. Dodawaj mleko i bulion, cały czas mieszając. Gotuj, aż sos się zagotuje i zgęstnieje.
5. Dodaj pietruszkę i parmezan. Dodać sól i pieprz do smaku. Mieszać, aż ser się roztopi.
6. Podawaj z ulubionym makaronem.