Kremowy sos do makaronu z czosnkiem, parmezanem i pietruszką

Składniki

• 3 łyżki masła
• 2 łyżeczki posiekanego czosnku
• 3 łyżki mąki
• 1 szklanka bulionu z kurczaka
• 2 łyżeczki suszonej pietruszki
• 1 szklanka mleka
• 1 szklanka startego sera parmezan
• sól i pieprz do smaku
• Przepis na ciasto makaronowe z buraków

Instrukcje

1. Roztop masło w rondlu.
2. Dodaj czosnek i gotuj przez 1 minutę na średnim ogniu.
3. Dodaj mąkę, mieszając, aby stworzyć zasmażkę.
4. Dodaj mleko i bulion, ciągle mieszając. Gotuj, aż sos zacznie wrzeć i zgęstnieje.
5. Dodaj pietruszkę i ser parmezan. Dodaj sól i pieprz do smaku. Mieszaj, aż ser się rozpuści. 
6. Podawaj z ulubionym makaronem.