Sałatka z kapusty pekińskiej
Lekka, orzeźwiająca i pełna wyrazistego smaku, ta sałatka z japońskiej kapusty to idealny dodatek lub lekki posiłek. Łącząc chrupiące warzywa z kremowym, bogatym w umami dressingiem zrobionym ze smetany, sosu sojowego i oleju sezamowego, sałatka oferuje przyjemną równowagę tekstur i smaków. Wykończona obfitą posypką świeżej kolendry, jest łatwa do przygotowania i doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami.
4 porcje
Składniki:
-
200 ml smetany
-
2 łyżki japońskiego sosu sojowego
-
1 łyżka oleju sezamowego
-
250 g kapusty szpiczastej, cienko poszatkowanej
-
1 marchewka, starta lub pokrojona w julienne
-
1 pęczek świeżej kolendry (cilantro), grubo posiekany
Sprzęt
Instrukcje:
-
Przygotuj dressing:
-
W dużej misce wymieszaj smetanę, sos sojowy i olej sezamowy.
-
-
Przygotuj warzywa:
-
Cienko poszatkuj kapustę i zetrzyj lub pokrój marchewkę w julienne.
-
-
Połącz i podawaj:
-
Tuż przed podaniem wymieszaj kapustę i marchewkę z dressingiem.
-
Posyp świeżą kolendrą.
-
ZAPISAĆ PRZEPIS NA PÓŹNIEJ?
Jeśli chcesz zachować ten przepis na później, możesz go wydrukować, dodać do zakładek lub zapisać na Pinterest.
Jak wydrukować przepis bez obrazków
- Przejdź do https://www.printfriendly.com/
- Wprowadź link do przepisu w polu wejściowym i kliknij przycisk "Podgląd".
- W podglądzie najedź kursorem na element, którego nie chcesz drukować (obrazy lub inne elementy) i kliknij symbol kosza, aby go usunąć.
- Gdy skończysz, kliknij przycisk drukowania.
Zostaw komentarz