Portorykańskie empanady z picadillo

6 porcji

Składniki

• 1 funt/450 gramów mielonej wołowiny
• 1/2 szklanki (4 uncje) sosu pomidorowego z puszki
• 2 pełne łyżki Puerto Rican Sofrito
• 2 łyżki posiekanych oliwek hiszpańskich
• 1 łyżeczka adobo
• 1/2 łyżeczki suszonego oregano
• 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
• Sól i pieprz

Sprzęt

• Patelnia żeliwna, Dutch oven lub Balti Dish

Instrukcje

1. Na dużej patelni lub Dutch oven podsmaż mielone mięso na średnim ogniu. Dodaj sofrito i gotuj przez kilka minut.
2. Wmieszaj sos pomidorowy i trochę wody, oliwki, adobo, oregano oraz czosnek w proszku. Dopraw obficie do smaku solą i pieprzem. 
3. Zmniejsz ogień do niskiego i gotuj, aż większość wody odparuje.

ZAPISAĆ PRZEPIS NA PÓŹNIEJ?

Jeśli chcesz zapisać ten przepis na później, możesz go wydrukować, dodać stronę do zakładek lub zapisać na Pinterest.

Jak wydrukować przepis bez obrazów

1. Przejdź do https://www.printfriendly.com/
2. Wprowadź link do przepisu w polu wejściowym i kliknij przycisk "Podgląd".
3. W podglądzie najedź kursorem na element, którego nie chcesz drukować (obrazy lub inne elementy) i kliknij symbol kosza, aby go usunąć.
4. Gdy skończysz, kliknij przycisk drukowania.