Pesto z pokrzywy
Składniki
- 2 szklanki świeżych liści pokrzywy
- 4 ząbki czosnku
- 3/4 szklanki startego sera parmezan
- 3/4 szklanki oliwy z oliwek
- 2 łyżki sosny piniowej
Sprzęt
- Moździerz i tłuczek lub robot kuchenny
- Średniej wielkości emaliowany żeliwny Dutch oven
Instrukcje
- W garnku lub Dutch oven na dużym ogniu blanszuj liście pokrzywy przez minutę.
- Usuń jak najwięcej wody z liści, przecedzając je przez sitko.
- Zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę za pomocą moździerza i tłuczka lub w robocie kuchennym.
- Rozsmaruj na kromce chleba lub podawaj na przykład z makaronem.
ZAPISAĆ PRZEPIS NA PÓŹNIEJ?
Jeśli chcesz zapisać ten przepis na później, możesz go wydrukować, dodać stronę do zakładek lub zapisać na Pinterest.
Jak wydrukować przepis bez obrazów
- Przejdź do https://www.printfriendly.com/
- Wprowadź link do przepisu w polu wprowadzania i kliknij przycisk "Podgląd".
- W podglądzie najedź kursorem na element, którego nie chcesz drukować (obrazy lub inne elementy) i kliknij symbol kosza, aby go usunąć.
- Gdy skończysz, kliknij przycisk drukowania.
Zostaw komentarz