Maatjesharing z kwaśną śmietaną i szczypiorkiem

To nie byłoby prawdziwe lato bez dzielenia się Maatje ze śmietaną i szczypiorkiem. Łatwe, szybkie i pyszne.

Składniki

• Maatjedzielenie 150 g/osobę
• Śmietana 1,5 dl/os.
• Szczypiorek według smaku
• Ziemniaki
• jajka na twardo (opcjonalnie)

Instrukcje

1. Ugotuj ziemniaki.
2. Obierz ziemniaki lub podawaj ze skórką.
3. Na talerzu dodaj Maatjesharing i posmaruj kwaśną śmietaną. Za pomocą nożyczek odetnij małe kawałki szczypiorku.
4. Podawać z pieczywem chrupkim, serem cheddar i piwem.