Stek z pieprzem polany masłem z smażonymi surowymi ziemniakami i sosem z czerwonego wina i whiskey
Jeśli masz ochotę na posiłek łączący bogate, rozpieszczające smaki idealnie przypieczonego steku, chrupiących ziemniaków i wykwintnego, alkoholowego sosu, ten przepis na stek z pieprzem z masłem jest dla Ciebie. Podnosząc klasyczne danie komfortowe, ten przepis łączy wyrazistą, pieprzną skórkę pięknie przyrządzonego steku ze złocistymi smażonymi ziemniakami, tworząc idealny kontrast tekstur. Wisienką na torcie? Luksusowy sos z czerwonego wina i whiskey, który nadaje daniu głębokie, złożone smaki. Idealny na randki lub specjalną kolację, ten przepis to prawdziwe święto wyrazistych smaków i rozpieszczających tekstur, wszystko stworzone, by zaimponować. Chwyć swoją ulubioną patelnię, nalej sobie kieliszek wina i zaczynamy gotować!
Składniki
- Steki z pieprzem
- Ziemniaki
- Sos z czerwonego wina i whiskey
- Masło
- Czosnek
- Świeży tymianek i/lub rozmaryn (opcjonalnie)
Sprzęt
Instrukcje
- Pokrój ziemniaki za pomocą mandoliny.
- Na żeliwnej patelni rozgrzanej na średnio-wysokim ogniu smaż pokrojone ziemniaki na oleju przez kilka minut z każdej strony, aż będą złociste. Zdejmij z ognia.
- Usuń jak najwięcej płynu ze steków za pomocą ręcznika papierowego. Dopraw stek solą i pieprzem. Na żeliwnej patelni rozgrzanej na dużym ogniu dodaj 1 - 2 steki na raz i smaż przez 90 sekund, następnie obróć steki. Dodaj masło, czosnek (najpierw rozgnieć) i zioła (opcjonalnie). Gdy masło się rozpuści, polewaj stek łyżką przez około minutę.
- Podawaj z smażonymi ziemniakami, sosem z czerwonego wina i whiskey oraz sałatką.
ZAPISAĆ PRZEPIS NA PÓŹNIEJ?
Jeśli chcesz zapisać ten przepis na później, możesz go wydrukować, dodać stronę do zakładek lub zapisać na Pinterest.
Jak wydrukować przepis bez obrazów
- Przejdź do https://www.printfriendly.com/
- Wprowadź link do przepisu w polu wejściowym i kliknij przycisk "Podgląd".
- W podglądzie najedź kursorem na element, którego nie chcesz drukować (obrazy lub inne elementy) i kliknij symbol kosza, aby go usunąć.
- Gdy skończysz, kliknij przycisk drukowania.
Zostaw komentarz