Łatwe naleśniki

6 - 7 naleśników

Składniki

• 3 jajka
• 6 dl mleka
• 3 dl mąki uniwersalnej
• 1/2 łyżeczki soli 
• 2-3 łyżki masła

Sprzęt

• 10-calowa żeliwna patelnia

Instrukcje

1. Dodaj jajka do miski. Aby uniknąć grudek, dodaj 3 dl mleka i 1 dl mąki, dokładnie ubij. Dodaj 1 dl mleka i 1 dl mąki i ubij, następnie dodaj 2 dl mleka i 1 dl mąki, 2 łyżki roztopionego masła, sól i dokładnie ubij.
2. Roztop trochę masła na patelni. Wlej cienką warstwę masła na patelnię i przechyl ją, aby równomiernie rozprowadzić ciasto po powierzchni patelni.
3. Gdy naleśnik będzie złocisty, obróć go i smaż, aż druga strona również się zarumieni.

Podawaj z jagodami lub dżemem.