Kremowy makaron z pieczonymi warzywami
Składniki
- 500 g pomidorów z puszki lub równowartość świeżych pomidorów
- 150 g sera Feta
- 3-4 papryki, grubo posiekane
- 1 cebula, grubo posiekana
- 1 ząbek czosnku
- 10-15 świeżych liści bazylii
- dodatkowe warzywa według uznania (opcjonalnie)
- Sól i pieprz
- Oliwa z oliwek extra virgin
- Starty parmezan
- Makaron według wyboru
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 200°C/400°F
- zawiń czosnek w folię lub włóż do mini dutch oven i skrop oliwą z oliwek przed pieczeniem w piekarniku przez 40 minut.
- Dodaj pomidory z puszki do żaroodpornej formy z serem feta na środku. Jeśli używasz świeżych pomidorów, przekrój je na pół i dodaj do formy z fetą na środku. Skrop oliwą z oliwek. Dopraw solą i pieprzem.
- W innej żaroodpornej formie dodaj resztę warzyw, skrop oliwą z oliwek i dopraw solą oraz pieprzem.
- Gdy czosnek piecze się przez 20 minut, włóż obie formy razem z czosnkiem i piecz przez kolejne 20 minut.
- W międzyczasie ugotuj makaron.
- Dodaj pieczone warzywa, czosnek (wyciśnij ząbki czosnku), pomidory z Fetą, bazylię i trochę oliwy z oliwek do miksera i zmiksuj na gładko. Dopraw solą i pieprzem.
- Podawaj z makaronem i startym parmezanem.
ZAPISAĆ PRZEPIS NA PÓŹNIEJ?
Jeśli chcesz zapisać ten przepis na później, możesz go wydrukować, dodać stronę do zakładek lub zapisać na Pinterest.
Jak wydrukować przepis bez obrazów
- Przejdź do https://www.printfriendly.com/
- Wprowadź link do przepisu w polu wejściowym i kliknij przycisk "Podgląd".
- W podglądzie najedź kursorem na element, którego nie chcesz drukować (obrazy lub inne elementy) i kliknij symbol kosza, aby go usunąć.
- Gdy skończysz, kliknij przycisk drukowania.
Zostaw komentarz