Pesto de Folha de Dente-de-leão

Ingredientes

• 2 chávenas de folhas frescas de dente-de-leão (pode também misturar outras ervas à sua escolha)
• 4 - 5 dentes de alho
• 3/4 chávena de queijo parmesão ralado
• 3/4 chávena de azeite
• 2 c. de sopa de pinhões

Equipamento

• Almofariz e pistilo ou processador de alimentos

Instruções

1. Triture todos os ingredientes até ficar homogéneo com um almofariz e pistilo ou num processador de alimentos.
2. Sirva, por exemplo, com massa.

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