Alho cremoso, parmesão, molho de macarrão com salsa

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de chá de alho picado
• 3 colheres de sopa de farinha
• 1 xícara de caldo de galinha
• 2 colheres de chá de salsa seca
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• sal e pimenta a gosto
• Receita de massa de macarrão com beterraba

Instruções

1. Derreta a manteiga em uma panela.
2. Adicione o alho e cozinhe por 1 minuto em fogo médio.
3. Adicione a farinha e mexa até criar um roux.
4. Adicione o leite e o caldo, mexendo sempre. Cozinhe até o molho ferver e engrossar.
5. Adicione salsa e queijo parmesão. Adicione sal e pimenta a gosto. Mexa até o queijo derreter.
6. Sirva com sua massa preferida.