Dutch baby ·
Pancakes ·
Hollandsk baby i støbejernsgryde
Ingredienser
- 3 æg
- ½ kop mel
- ½ kop mælk
- 1 spsk sukker
- 4 spsk smør
Instruktioner
1. Forvarm ovnen til 425°F/220°C.2. Bland æg, mel, mælk og sukker i en røremaskine eller i hånden og blend, indtil det er glat.
3. Opvarm en 10" støbejernsgryde og smelt smørret, og tilsæt derefter dejen til gryden.
4. Sæt stegepanden i ovnen og bag i 20 minutter, indtil den hollandske baby er hævet og gylden. Sænk ovntemperaturen til 300°F/150°C og bag fem minutter mere.
5. Tilsæt pulveriseret sukker eller topping efter eget valg.
Deixe um comentário