Broto de feijão marinado

Brotos de feijão marinados são um bom acessório para alimentos ou ingredientes, por exemplo, sopa de macarrão ou pratos de arroz, como bibimbap.

4 porções

Ingredientes

• 150 g de broto de feijão fresco
• 2 litros de água
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 colheres de chá de óleo de gergelim
• 2 colheres de chá de sementes de gergelim torradas

Rotas

1. Leve a água para ferver. Adicione os brotos de feijão e escorra imediatamente a água e os brotos de feijão em uma peneira e enxágue os brotos de feijão em água gelada.
2. Misture os brotos de feijão com os demais ingredientes.