Massa cremosa de ajvar com bacon

4 doses

Ingredientes

• 1 cebola
• 300 gramas de bacon
• 1 colher de chá de amido de milho
• 1 dl de leite
• 1 dl de condimento ajvar
• 2 1/2 dl de natas
• azeite virgem extra para fritar
• sal
• pimenta
• parmesão, ralado (opcional)

Equipamento

• 12" Frigideira de Ferro Fundido

Instruções

1. Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.
2. Descasque e corte a cebola. Corte as fatias de bacon em pedaços de cerca de 2 cm.
3. Doure a cebola e o bacon numa frigideira de ferro fundido em lume médio.
4. Misture o amido de milho com o leite. Junte o leite, o ajvar e o creme na frigideira. Deixe cozinhar em lume brando por alguns minutos. Prove e tempere com sal e pimenta.
5. Adicione a massa, misture e certifique-se de que tudo está coberto. Sirva e desfrute!

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