Kermainen Cajun Chicken Basil Bell Pepper Orzo

Ainesosat

• 2 - 3 kanafilettä
• 1-2 rkl oliiviöljyä
• 2 rkl Cajun-maustetta
• 1 punainen paprika viipaloituna
• 3 valkosipulinkynttä
• 1 keltasipuli hienonnettuna
• 1 tl paprikajauhetta
• 350 grammaa orzoa
• 1 litra maitoa
• 400 ml / 4 dl kanalientä
• 25 grammaa tai maun mukaan parmesaania raastettuna
• 1/3 kupillista basilikaa hienonnettuna
• 1 tl chilihiutaleita
• 1 rkl sitruunamehua (valinnainen)

Ohjeet

1. Esilämmitä uuni 200 °C:seen.
2. Pele kana oliiviöljyllä ja 1 rkl Cajunia. Paista 20-30 min fileiden koosta riippuen uuninkestävässä muodossa. Valele vähintään kerran kypsennysajan aikana.
3. Paista sillä välin suuressa pannussa keskilämmöllä sipulia ja paprikaa ja kypsennä noin 5 minuuttia, kunnes sipuli on pehmeää, lisää sitten valkosipuli ja paista vielä 1 minuutti. Lisää Cajun-mauste ja sekoita.
4. Lisää orzo, maito ja kanaliemi. Sekoita ja anna kiehua miedolla lämmöllä ja keitä, kunnes orzo on al dente. Nesteen tulee olla vähäistä ja kermaista.
5. Lisää chilihiutaleet ja parmesaani, basilika ja sitruunamehu, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
6. Leikkaa kana ja tarjoile orzon kanssa.

TALLENNA REEPTI MYÖHEMPITÄ VARTEN?

Jos haluat tallentaa tämän reseptin myöhempää käyttöä varten, voit tulostaa sen, merkitä sivun kirjanmerkkeihin tai tallentaa sen Pinterestiin.

Reseptin tulostaminen ilman kuvia

1. Siirry osoitteeseen https://www.printfriendly.com/
2. Kirjoita reseptin linkki syöttökenttään ja napsauta "Esikatsele" -painiketta.
3. Vie esikatselussa hiiren kohdistin elementtiin, jota et halua tulostaa (kuvia tai muita elementtejä), ja poista se napsauttamalla roskakorisymbolia.
4. Kun olet valmis, napsauta tulostuspainiketta.