Abobrinha Assada com Parmesão

Ingredientes

  • 2 abobrinhas
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1/2 xícara de parmesão

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 450°F/230°C.
  2. Corte a abobrinha em fatias e coloque em uma tigela e misture com azeite, sal, pimenta e alho em pó.
  3. Coloque a abobrinha em uma assadeira ou forma própria para ir ao forno e cubra com parmesão.
  4. Asse no meio do forno por 5 minutos e depois passe para a grelha superior do forno nos últimos 5 minutos até que o parmesão esteja dourado.
  5. Sirva com, por exemplo, bolonhesa.

 


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